锅巴勺在油锅里预热过后，徐拙拿出来，把里面的油脂倒掉，然后另外拿一个小勺子，舀一些搅拌好的糯米放在锅巴勺上，再小心摊平。

    糯米摊薄薄的一层就行了，不用太厚，因为厚了的话炸不透，影响口感。

    在摊糯米的时候，要注意得让所有糯米都连着，只有这样炸出来的锅巴才会成型，不然炸出来就成

    《美食从和面开始》第1336章 锅巴出锅 正在手打中，请稍等片刻，

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