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第187章 不错,我这手艺是祖师爷赏饭
作者:十二经脉      更新:2022-04-22 09:49      字数:5072
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    大领导很是惊奇的看了林祯一眼。

    笑道:“小林啊,你还真能让我感到意外,那好,今天的饭你来下厨,小王,带小林去厨房。”

    警卫员小王把林祯领到了后厨。

    这里本来有个川菜厨子,是大领导的专用厨师。

    不过此时没在厨房,应该去菜市场买东西还没回来。

    小王笑道:“林祯同志,您先等一会吧,杜师傅应该一会就回来,您要不看着后厨的食材,立即开始也行。”

    林祯笑道:“这后厨对于我这种喜欢做饭的人来说,就像是挖宝的遇到金山银山了,太齐备了,比轧钢厂后厨还齐全,我现在就能开始。”

    “好,我一会再过来。”

    小王走后,林祯看着后厨的摆设微微一笑。

    心想傻柱唉,大领导后厨,恐怕你没机会进。

    大领导的忘年交,估计得是我喽。

    不是我非要截胡你,这后厨的配备太全乎了,没有厨子不喜欢在这里煎炒烹炸,蒸煮焖炖的。

    了解到大领导的家乡居处后,林祯立即制定了一套川菜。

    除了开水白菜无法在短时间里做成之外。

    代表性的几个菜,几乎都能做出来。

    但还要结合实际用餐人的数量来制定。

    不能少,更不能多了吃不完浪费。

    最后林祯选了六个菜。

    鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、辣子鸡、麻婆豆腐、酸辣白菜。

    林祯这边刚择完菜,门帘一掀,进来一人。

    四十多岁的样子,看穿着就知道是厨子杜师傅。

    能专门给部级大领导做饭的人,不但要手艺好,更重要的是关系硬。

    像傻柱的手艺就不错,但只能在轧钢厂后厨干,连个食堂主任都坐不了。

    而这位川菜厨子杜师傅虽然手艺不如傻柱,但关系比傻柱硬的多。

    见林祯一个人在后厨择菜,还以为是个新来帮厨的学徒呢。

    毕竟才二十多岁,表情规规矩矩的。

    林祯微微一笑,正准备打招呼说话。

    杜师傅轻轻抬手制止了他,把新买的鸡肉猪肉和几样蔬菜放到菜架上。

    淡淡问道:“新来的?”

    林祯点头微笑:“嗯。”

    “你来当学徒的?谁介绍的?后面的人是谁?知道我吗?”

    杜师傅上来就先盘道,打听打听谁的关系硬,以后好相处。

    林祯微微一笑,“杜师傅,我是跟着轧钢厂杨厂长过来的,他跟大领导说我会做菜,大领导觉得很意外,就让我准备中午的饭。”

    杜师傅眉头一皱,“哦~你是杨厂长的警卫员啊?那你就好好的做好你的本职工作,给大领导做饭的事,怎么能乱答应呢?你年纪轻轻的会做菜吗?”

    “不是警卫员,我是轧钢厂的一名工程师,跟杨厂长一起来汇报工作……”

    “行了!”

    杜师傅打断了林祯的话,不耐烦道:“工程师就去搞你的科研,围着灶台转什么?厨子有厨子的规矩,除非你赢了我,这里才有你开火掌勺的资格!一个工程师你逞什么能?大领导家没有厨子吗?怎么显着你了?”

    林祯无奈摇头笑道:“您要是这么说,我跟你比比也行,但是先说明了,我不是来抢你饭碗的,也不是我主动提出要给大领导做饭的。”

    “哼!我十岁就开始切菜,十三岁就能掌勺,做了三十多年菜了,要是输给了你,我从此不踏进厨房一步!”

    林祯手一摊,“那算,不比了,我跟你无冤无仇,不忍心砸你饭碗,你太过激了,算了算了,我回前厅吧还是。”

    “站住!后厨不是你想来就来的!”

    “呃……那你说怎么办?”

    “给我洗菜洗肉打下手,今天的事我就当没有发生。”

    话音刚落,警卫员小王过来。

    “杜师傅,你回来了?”

    “哎呀,小王同志,您怎么来后厨了,是领导有什么吩咐吗?”

    “嗯,今天你打下手,主厨让林祯同志来,他可是比手艺赢了轧钢厂厨师长的人,领导说要尝尝他做的菜。”

    “啊?他?……哦……是!我,我知道了!”

    小王走后,杜师傅有些凌乱,看着林祯尴尬的笑了笑。

    他这种人就是变得快,不然也不会得到这么一份好工作。

    “不知者不怪,林工,您请,您请!”

    林祯自然不會跟他這种人一般见识。

    “没事,我又不是天天来,你帮我把食材洗了就行,切和做全由我自己来!”

    “呃……林工,距离开饭没有多长时间了,您一个人能搞定吗?要不要我帮你一下,别耽误了领导吃饭。”

    “放心,才六个菜而已,十八个菜我也能耽误不了!”

    林祯说着故意漏了一手。

    一般在家林祯很少故意漏真本事,只要做的饭好吃就行了。

    没必要天天做饭都跟小当家附体一样。

    但这次是为了让杜师傅彻底的服气。

    必须让他看看眼,下次自己再来,得受到他最大的尊重。

    林祯把嫩豆腐往空中一扔,大拇指一挑,菜刀在手中快速的转动起来。

    紧跟着几道刀光一闪,空中的嫩豆腐全部被切成了小块。

    一块块落到盘中不散不烂,垒成了一个小型的金字塔。

    而林祯的衣角都没有动一分,只见手臂挥动了几下,快到出现残影。

    “麻婆豆腐已经切好,下一个是回锅肉,蒜苗洗好了没?”

    “啊……”

    杜师傅已经张着嘴说不出话来。

    心想评書里说的剑侠真实存在?

    这身手比飞檐走壁,抬手就放飞剑的武圣人也差不了多少啊!

    刚才自己不是眼花了吧?

    “杜师傅!蒜苗洗好了没?”

    “啊?!!!洗洗,洗着呢,这这这……”

    “哼,快点,不要耽误我切菜!”

    當当当当当……

    林祯一边说话,手上可没闲着。

    食材在他的刀下排成队往盆里飞。

    杜师傅现在只想狠狠的扇自己一个耳光。

    一方面想试试疼不疼,是不是在做梦。

    一方面是打自己小瞧了高人。

    真是天外有天人外有人,单凭林祯这刀工,他再练三十年也练不出来。

    杜师傅一边小心翼翼的打下手,一边试探着问道:“林工,您师承何人啊?”

    “伊尹。”

    “啊?那是咱祖师爷呀!”

    “哈哈,我这就是祖师爷赏饭吃,八大菜系都会点。”

    “真是绝了!太羡慕您了,您不方便说我也不再问了,就想问您家在哪?我有空了去拜访。”

    “杜师傅,好好给我配菜就行了,我这手艺啊,不外传,以后如果我还来给大领导做饭,你还可以跟着打下手,但求师的事就别提了。”

    杜师傅顿感失落,但转眼笑道:“能见到您漏真本事做饭,也是我的福气,值了!”
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